KOLAČ BONŽUR

Za koru:

– 2 jaja
– 150g šećera
– 2 dl mleka
– 1 dl ulja
– 200 g brašna
– 2 kašike kakaa
– pola praška za pecivo

Za fil:

– 1 l mleka
– 200 g šećera
– 7 kašika griza
– 2 vanilin šećera
– 100 g kokosa

Priprema:

Staviti mleko da provri sa šećerom i vanilin šećerom.
Ukuvati griz, pa dodati kokos. Promešati dobro i ohladiti.
Umutiti jaja sa šećerom, pa polako varjačom dodati ostale sastojke za koru.
Pola smese sipati u pleh, pa peći 10 minuta na 200°C. Izvaditi pleh iz rerne, pa sipati fil. Preko fila sipati ostatak testa.
Vratiti pleh u rernu i peći još 20 minuta. Kad se ohladi, iseći kolač.