Monte torta

Recept za pripremu Monte torte od Torte i kolači Ivanka.
Sastojci za biskvit:

• 4 jaja
• 4 žlice šećera
• 4 žlice tople vode
• 4 žlice brašna
• 2 žlice kakaa
• 1 prašak za pecivo

Preljev:

• 1 dl čokoladnog mlijeka

Sastojci za bijelu kremu:

• 1 l mlijeka
• 6 žlica šećera
• 8 žlica gustina
• 200 gr maslaca

Sastojci za čokoladnu krema:

• 200 gr čokolade za kuhanje
• 200 gr nutele
• 0,5 l vrhnja za šlag

Priprema:
Biskvit ispečete i prelijete s toplim čokoladnim mlijekom i ostaviti da se ohladi. Bijelu kremu skuhati kada se ohladi umiješati maslac. Čokoladnu kremu skuhati tako da ugrijete vrhnje do točke vrenja (ne smije prokuhati) i dodate mu čokoladu i nutelu. Dobro izmiješati da se krema sjedini. Ohladiti i preko bijele kreme premazati tamnu. Ukrasiti po želji.