ČOKOLADNI GRIZ KOLAČ, PRSTE DA POLIŽEŠ !

ČOKOLADNI GRIZ KOLAČ

SASTOJCI

• KREMA 1:
• 400 ml mlijeka
• 6 žlica šećera
• 1 žlica ruma
• 4 žlice griza
• 3 žlice kokosa
• KREMA:
• 400 ml mlijeka
• 6 žlica šećera
• 100 gr čokolade za kuhanje
• 4 žlice griza
• 1 žlica ruma
• OSTALO:
• kokos za posipati kolač

KREMA SA grizOM i KOKOSOM

1. Mlijeko i šećer stavite zakuhati.
2. U zakuhalo mlijeko dodajte griz i nastavite kuhati na srednjoj vatri na uobičajen način dok se ne zgusne.
3. Kada skinete s vatre dodajte rum i kokos, te sve sjedinite.

4. Samo malo pouljite i razmažite ulje po dnu tepsije, zatim ulijte smjesu (moja tepsija je 20 x 25 cm).

5. Ostavite da stoji na sobnoj temperaturi dok pripremate drugu kremu.

KREMA ZA grizOm i ČOKOLADOM

1. U mlijeko dodajte iskidanu čokoladu i šećer pa miješajte dok ne zakuha.
2. Dodajte griz i nastavite kuhati na uobičajen način na srednjoj vatri, dok se ne zgusne.
3. Kada je kuhano dodajte rum, sjedinite.

4. Prelijte preko svijetle kreme.

5. Posipajte kokosom.

6. Ostavite da se ohladi.