Kolač sa borovnicama

Kolač sa borovnicama

• 
• 

Sastojci:

 2 žličice rastopljenog maslaca

¼ šalice  šećera

 jedna žlica šećera u prahu

 šalica svježih borovnica

3  jaja

2/3 šalice  slatkog vrhnja

½ šalice  mlijeka

¼ šalice  brašna

 

Priprema:

U pleh postavite papir za pečenje kako se kolač tijekom pečenja ne bi zalijepio za isti.  Pleh premažite maslacem.

 Pomiješajte brašno, žlicu šećera i žlicu šećera u prahu.

 Umutiti jaja u zdjeli srednje dubine.

Nakon toga dodati 1/4 šalice šećera, vrhnje, mlijeko i sve lagano umutiti.  Ovu kombinaciju dodati prethodno postavljenom brašnu i sve blago umutiti.

Dodati borovnice.  Ravnomjerno ih rasporedite duž cijelog pleha.

Pecite 20 minuta.  Nakon toga isključite pećnicu i ostavite da stoji još 10 minuta.