Kolač sa suhim voćem

Kolač sa suhim voćem

Sastojci:

• 4 jaja
• 125 gr maslaca
• 125 gr šećera
• jedna korica limuna
• 60 gr suhog voća
• 100 gr brašna

Priprema:

Pjenasto umutiti maslac, šećer, žumanjak i dodati koricu limuna.

Od bjelanaca ulupati čvrst snijeg.

Umućenim žumanjcima naizmjenično dodavati brašno i snijeg od bjelanaca.

Kada je masa izjednačena dodati joj manje komade suhog voća.

Pripremljenu masu staviti u namazan kalup i peći na umjerenoj temperaturi oko 60-70 min.

Prijatno!