Peceni secer

Peceni secer

Sastojci:

• 3 solje secera
• 1 solja mlijeka
• 1 kasika eurokrema
• 1 saka mljeveni oraha

Priprema:
U serpu stavite jednu solju secera i pustite da se istopi (karamelizuje).
Zalite sa jednom soljom mlijeka.
Smanjite temperaturu i kuhajte dok se secer ne istopi.
Dodajte jos 2 solje secera, neprestano mjesajte dok ne prokuha i dok se ne pocnu baloncici stvarat.
Krckajte jos minut, dva pa pogasite pec.
Dodajte eurokrem i orahe pa dobro izmjesajte.
Istresite na foliju ili mokru tepsiju i fino rastanjite (ne previse tanko).
Pustite da se prohladi pa izlomite i servirajte uz kaficu.
Prijatno!