Tuti fruti kolač


Sastojci:tuti fruti kolac Tuti fruti kolač
  • 6 jaja
  • 15 dkg secera
  • 12 dkg margarina
  • 12 dkg sjeckani oraha
  • 12 dkg grozdica
  • 12 dkg rezanih suhih smokvi
  • 12 dkg kandiranog ili suhog voca ,kajsija …
  • 15 dkg brasna
  • 1 prasak za pecivo
Priprema:
Istuci bjelanjke u cvrst snijeg , postepeno dodat secer , margarin, brasno i ostale sastojke. Kad dodate voce mijesajte drvenom kasikom, ne mikserom. Peci na laganoj vatri u podmascenoj i pobrasnjaveljenoj tepsiji. Peci na laganoj temparaturi 150 C.
Namazat koru oblatne dzemom od marelice , ja mazem kakvog imam u kuci . Staviti pecen kolac na koru, namazat drugu koru oblatne i stavit na vrh, rezite po zeljenom obliku.
Prijatno!