Tuti fruti kolač
Sastojci:
- 6 jaja
- 15 dkg secera
- 12 dkg margarina
- 12 dkg sjeckani oraha
- 12 dkg grozdica
- 12 dkg rezanih suhih smokvi
- 12 dkg kandiranog ili suhog voca ,kajsija …
- 15 dkg brasna
- 1 prasak za pecivo
Istuci bjelanjke u cvrst snijeg , postepeno dodat secer , margarin, brasno i ostale sastojke. Kad dodate voce mijesajte drvenom kasikom, ne mikserom. Peci na laganoj vatri u podmascenoj i pobrasnjaveljenoj tepsiji. Peci na laganoj temparaturi 150 C.
Namazat koru oblatne dzemom od marelice , ja mazem kakvog imam u kuci . Staviti pecen kolac na koru, namazat drugu koru oblatne i stavit na vrh, rezite po zeljenom obliku.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar