Voćna bomba

Voćna bomba

Sastojci:

Za rolat:

• 6 jaja
• 180 gr secera
• 1 vanilija
• 3 žlice ulja
• 3 žlice vode
• 200 gr brasna
• 1 prasak ....

Za kremu

• 500 gr voca
• 6 dcl slatkog vrhnja
• 100 gr mascarpone sira
• 60 gr secera, 6 listova zelatine

Priprema:

Od navedenih sastojaka ispeci patispanj, ohladiti i namazati s marmeladom, uviti u rolat i sjeci na komade te ih redati u zdjelu..Voce samljeti, te mu dodati secer ... Umutiti slatku pavlaku, dodati sir i voce a zatim i otopljenu zelatinu pa istresti u sredinu zdjele ... Ohladiti i istresti tortu iz zdjele ...