Sigurno ste nekada pravili neku vrstu slatkih i slasnih kuglica, ali prava bi šteta bila da ne probate kuglice od smokava.
Za ovaj kolač potrebno je:
50 dg suhih smokava 20 dg kokosovog brašna
1 žlica šećera u prahu
25 dg margarina
80 dg mljevenih keksa
20 žlica šećera
20 žlica vode
1 žlica šećera u prahu
25 dg margarina
80 dg mljevenih keksa
20 žlica šećera
20 žlica vode
Suhe smokve namočiti u toplu vodu i ostaviti tako 30 minuta ili po potrebi duže. Pomiješati 20 dg margarina s kokosovim brašnom i jednom žlicom šećera u prahu.
Zatim vrh smokve odrezati i prstom utisnuti udubinu, pa tom smjesom ispuniti udubinu u smokvi sve dok se ne ispune sve pripremljene smokve.
Kekse sitno izdrobiti li samljeti u mikseru. Nakon toga zakuhati 20 žlica vode s 20 žlica šećera i 5 dg margarina te time zaliti mljevene kekse. Sve dobro umiješati, kako bi se dobilo tijesto, koje trebate razvaljati.
Tijesto rezati u kvadratiće u koje motate napunjene smokve i rukama oblikovati kuglice.
Formirane kuglice uvaljati u kokosovo brašno.
Da je recept itekako interesantan pokazuje broj pregleda na portalu Coolinarika.com.
Izvor: radiosarajevo / coolinarika
Nema komentara:
Objavi komentar