Biskvitni kuglof s jogurtom

Recept u pripremi SOS Kuhinje za jednostavni biskvitni kolač.
Sastojci:

• 300 g brašna
• 150 g jogurta
• 80 ml mlijeka
• 130 g maslaca
• 230 g šećera
• 4 veća jaja
• 1 prašak za pecivo
• 1/3 žličice sode bikarbone
• vanilija šećer  ili korica limuna za aromu

Priprema:
Pomiješati dobro maslac otopljen na sobnoj temperaturi sa šećerom, te postepeno dodavati jedno po jedno cijelo jaje.  Dodati i prosijano brašno s ostalim sastojcima, izmiješati da se smjesa ujednači. Smjesu uliti u kalup za kuglof premazan maslacem i posut brašnom. Peći u zagrijanoj pećnici na 170°C oko 30 minuta (ovisno o pećnici).