Karamel palačinke
Sastojci:
- jedna čaša brašna
- 1 jaje
- 1 čaša mineralne vode
- 1 čaša mlijeka
- malo soli
- ulje
- džem po želji
Sastojci za karamel:
- 2-3 žlice šećera
- 1 naranča
- 1 žlica margarina
Brašno, jaje, mineralnu vodu, mlijeko i sol dobro pomiješajte da ne ostanu grudice (količinu vode i mlijeka možete povećati ili smanjiti ovisno o gustoće koju želite). Tavu nauljiti i ispeći palačinke. Gotovo palačinke premažite džemom po želji.
U posudu karmelizirati šećer da dobije smeđu boju. Dodati sok od naranče i margarin. Miješati da se smjesa ujednači i da karamel bude tečan (da se ne razvlači). Malo ohladiti i preliti preko palačinki.
Nema komentara:
Objavi komentar