Cufte sa sirom

Cufte sa sirom

Sastojci:

• 400 gr. mljevenog mesa
• 1 crvena paprika
• so, biber, vegeta i malo persuna
• 1 jaje
• sira (mozzarela ili neki drugi)
• 1 žlica maslaca
• malo ulja

Priprema:

U posudu stavit meso, zacine i jaje.

Paprike isjec na sitne kockice i dodat mesu.

Izmjesat i oblikovat cufte.

U svako cufte utisnut komadic sira.

U tavu stavit maslac i ulje pa zagrijat.

Przit cufte sa svih strana i vadit na papir da se ocjedi višak masnoće.

Prijatno!