Lambada

Lambada

Sastojci i priprema:

Jedan od desetak vrsta sitnih kolaca na nasoj slavi bio je i kolac Lambada, godinama ga nisam pravila a svekrva me podsjetila na njega. U moj recept ide red banana, a vi ako necete nemorate staviti. Cak i slag mozete izostaviti ....

Kora:

• 3 jaja
• 200 gr secera
• 1 dcl mlijeka
• 200 gr brasna
• 1 prasak za pecivo

Sastojke umutiti redom i speci koru pa ohladiti.

1 Fil:

• 2 dcl gustog soka od naranče
• 6 dcl vode u to dodajte šećete po ukusu

(NEMORATE PUNO POSTO JE VEC SOK SAM PO SEBI SLADAK) u to zakuhajte 2 pudinga od vanilije. Vruce odmah preliti preko kore, ohladiti i gore poslazite isecene banane dali na kolutove ili po duzini. Na to ide drugi fil.

2 Fil:

1/2 litre mlijeka 0,6 žlica šećera u to ukuhati 6 kasika brasna koje smo razmutili s malo mlijeka od onih 1/2 litre. Ohladiti iu to dodati 200 gr umucenog margarina. Premazati preko voca, na ovaj fil poslagati red petit keksa koji smo umakali u mlijeko. Preko keksa preliti jednu otopljenu cokoladu i gore umutiti dva slaga.

Prijatno!