Kocke od naranče

Jeftine kocke a vrlo mekane i ukusne. Lako i brzo se prave, podsjećaju na jafa kocke.

Sastojci:

• 4 kom jaja
• 12 žlica šećera
• 12 žlica ulja
• 12 žlica brašna
• 12 žlica mlijeka
• 1/2 kom praška za pecivo
• 1 kom naranča
• 1 kom želatinu, 5gr
• 10 žlica šećera
• 2 štangle čokolade za kuhanje

Priprema:

Cijela jaja mutiti sa žicom, dodati šećer i nastaviti mućenje. Dodati ulje i mlijeko, sjediniti sve i na kraju dodati brašno i prašak za pecivo. istresti sve u veliki pleh i peći na 200 stupnjeva 15ak minuta. Naranču izmiksirati pa dodati šećer i staviti da prokuha. Kuvati 15ak minuta pa skloniti da se prohladi. Kad se prohladi opet izmiksirati, da se dobije kaša pa vratiti tako na vatru i dodati razmućen želatin u malo vode. Dobro zagrijati miješajući, al ne da provri. Koru presjeći na dva dijela. Na dvije polovice. Premazati polovicom smjese pa preko staviti drugu koru i opet namazati. Lijepo će se zalijepiti i stegnuti. Odgore je dovoljno preliti s dvije štangle otopljene čokolade a može i više.