Lešnik torta

Lešnik torta

Sastojci:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 10 kašika mlevenih pečenih lešnika
• 2 kašike brašna
• 250 gr putera
• 250 gr prah šećera
• 250 gr pečenih mlevenih lešnika
• 250 gr slatke pavlake
• 200 gr mlečne čokolade sa lešnikom
• 3  kapi ekstrata od lešnika
• 3 šlag kreme od čokolade

Priprema:
Kora:
6 belanaca umutiti sa 6 kašika šećera,zatim dodati6 žumanaca,10 kašika mlevenih pečenih lešnika i 2 kašike brašna.
Koru ispeći u četvrtastom plehu i ohlađenu preseći na 3 jednake trake.
Fil:
250 gr putera umutiti sa 250 gr prah šećera i dodati 250 gr pečenih mlevenih lešnika.
Drugi deo fila dobićemo tako što ulupamo 250 gr slatke pavlake i dodamo 200 gr mlečne čokolade sa lešnikom.
Čokolada kada se dodaje pavlaci treba da se otopi i prohlađena lagano doda.
Oba fila zatim sjediniti i dodati 3 kapi ekstrata od lešnika.
Tortu ukrasiti sa 3 šlag kreme od čokolade,i posuti mlevenim lešnikom
Prijatno!