Lubenica kruh

Lubenica kruh

Sastojci:

• 250 ml. mlijeka
• 1 ipo žlica maslaca
• 2 žlice šećera
• prstohvat soli
• 1 ipo žlica kvasca
• 1 jaje
• 350-400 gr. brasna
• 1 saka grozdjica ili komadica cokolade
• crvena i zelena boja

Priprema:

Pomjesajte mlijeko i maslac.

Stavite u mikrovalnu da se otopi maslac.

Dodajte secer i so pa izmjesajte.

Dodajte kvasac i zumanjak pa izmutite.

Dodajte polovicu brasna pa izmutite.

Tijesto podjelite na 3 djela.

U jedan dio dodajte crvenu boju, au drugo tijesto zelenu boju.

Treći dio ostavite bez boje.

Ostatak brasna podjelite u svako tijesto po malo.

U crveni dio stavite grozdjice ili komadice cokolade.

Zamjesite, prekrite i pustite da tijesto izraste.

Kad je tijesto izraslo, od crvenog oblikujte valjak.

Zeleno i bijelo tijesto rastanjite.

U bijeli dio zamotajte crveno tijesto.

Pripremljeno tijesto zamotajte u zeleni dio.

Stavite u nauljenu tepsiju i namazite izmucenim bjelanjkom.

Pustite da tijesto izraste pa pecite na 400F-200C.

Prijatno!