Mini kolacici

Mini kolacici

 

Sastav:

• 260 gr brasna
• 1 prasak za pecivo
• 250 ml mlijeka
• 130 gr secera
• 3 jaja
• 5 žlica ulja
• na vrh noza soli
• aroma po zelji

Za preko:

• 80 gr bijele čokolade
• 80 gr crne cokolade
• 200 ml slatkog vrhnja
• kokos po potrebi

Priprema:

Jaja i secer pjenasto umutiti. Dodati potom mlijeko, ulje, sol, neku aromu po zelji i na kraju brasno pomjesano sa praskom za pecivo. Kolacice peci u plehu za Donuts, mafine ili vec koje imate manje mini kalupice. Prije sipanja smijese u kalupe malo ih premazite margarinom i pospite laganim slojem brasna da se nelijepe prilikom vadjenja kada budu pečeni. Peci na 200 ° C 15 min. Pečene mini kolacice mozete ukrasiti po zelji tucenim slatkim vrhnjem (vrhnje), ili ih umakati u rastopljene cokolade i ukrasiti slagom od tucenog vrhnja. Ostavljam Vam masti na volju da sami smislite i dekoriše ove ukusne male kolacice.

Prijatno!