Štapići sa sirom

Štapići sa sirom

Sastojci:

• 400 gr brasna
• 1 kesica praska za pecivo
• 2 jaja
• 2 kasikice soli
• 150 gr tvrdog sira
• 200 gr hladnog margarina   nasjeckanog na kocke
• 1 jaje za premaz
• jos
• 50 gr tvrdog sira 

Priprema:

Prosijati 400 gr brasna sa 1 kesicom praska za pecivo dodati 2 jaja, 2 kasicice soli i 150 gr tvrdog sira naribanog na sitnu rendu.  To sve rukom izmiješati i na kraju dodati 200 gr hladnog margarina nasjeckanog na kocke rukom umijesiti tijesto.  Razviti tijesto na debljinu od 3 mm, premazati ga jajetom i narendati 50 gr tvrdog sira na krupnu rendu.  Seci stapice zeljene sirine, slagati u podmazanu tepsiju i peci na 180 stupnjeva da porumene.

Prijatno!