Torta od oraha

Torta od oraha

Biskvit:
5 jaja dobro umutiti sa
300g.šećera.Tome dodati 10 kašika vruće vode,zatim 100g mljevenih oraha i na
kraju 200g namjenskog brašna za kolače u koje je umiješan prašak za pecivo.
Krema:
Skuhati 2 pudinga od vanilije u 6-7dcl mlijeka.Pustiti da se hladi.
U 1/2l mlijeka(koje kuha)sipati 2 jaja umućena sa 6 kašika šećera i 5
kašika brašna.To kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.Tome dodati malo
mljevenih oraha(oko 50g).Umutiti posebno1/2 margarina(125g) sa vanilin šećerom
i dodati ohlađenoj kremi.Na kraju sjediniti sa pudingom.
Pečeni biskvit(peći na 180 step.)zavisi koliko dugo od pećnice(probati
čačkalicom)-prerezati na 3 dijela,svaki dio namočiti po želji(razrijeđeni sok
od naranče,mlijekom sa malo ruma,skuhanom ohlađenom kavom)i filovati
napravljenom kremom dok se ne poklopi zadnji dio koji je isto namazan kremom.
Na kraju se umute 2 šlag pjene(što gušće) i premaže se sve po cijeloj
torti. Ukrasiti po želji!!!!