Zaljubljena srca

Zaljubljena srca

 

Sastojci za tijesto: 

• 100 ml vode
• 100 gr secera
• 200 ml ulja
• 400 gr brasna
• 1 vanilin secer
• na vrh noza praska za pecivo

Priprema:

Vodu, ulje, secer, vanilin secer staviti da na ringlu da provri.
Kad provri lagano sipati brasno, promesati, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi 20 minuta.
Zatim oklagijom razvuci tijesto i vaditi modlom oblike srca.
Sloziti na pek papir peci 20 minuta na 180 stupnjeva.

Glazura za Srćica:

150 gr secera, 2 žlice mlijeka, 1 kasika vode, ekstrat jagode i crvena prehrambena boja.

Fil za Srćica:

4 kasike dzema od jagoda, 3 kasike mljevenih oraha.
Ohladjene Srćica mazati filom i spajati po dva Srćica zatim Srćica umakati u glazuru, ostaviti na hladno mjesto da se osusi glazura.
Gotove i lijepo osusene Srćica ukrasiti srebrenom prahom

Prijatno!