PREKRASNI TIRAMISU SA JAGODAMA. JEDAN OD NAJBOLJIH KOLAČA KOJI IMA DIVAN UKUS.
- 15 dag piškota
- TIRAMISU KREMA
- 25 dag svježeg sira
- 25 dag sira mascarpone-a
- ribana korica od polovice naranče
- 2 žlice narančina soka
- ½ vrećice vanilin šećera
- 2 žlice šećera
- 1.5 dl tučenog vrhnja
- UMAK OD JAGODA
- 25 dag jagoda
- 1dl soka od naranče
- 1 žlica šećera
- 1 žlica konjaka (po želji)
Priprema
- Za tiramisu kremu, električnom mješalicom umiješajte svježi sir, mascarpone sir, ribanu koricu od pola naranče, narančin sok, vanilin šećer, šećer u glatku smjesu. Glatkoj smjesi polagano dodavajte tučeno vrhnje. Ostavite da se ohladi.
- Za umak od jagoda odvojite nekoliko jagoda, a ostale prepolovite i dodajte im sok od naranče, šećer i konjak po želji.
- Na dno pravokutne posude od otprilike 2l poslažite piškote. Zatim položene piškote premažite polovicom umaka od jagoda.
- Na umak stavite polovicu tiramisu kreme i poravnajte.
- Odvojene jagode naraz na kriškice i poslažite na kolač.
- Na sve to poslažite red piškota, umak od jagoda i tiramisu kremu.
- Poravnajte voćni kolač i stavite da se hladi.
- Prije nego poslužite tiramisu s jagodama stavite ga u zamrzivač na 1-2 sata da se stisne.
- Na kraju, kolač ukrasite posipanjem ribane čokolade ili drugog dodatka po želji.
- Tiramisu s jagodama je gotov, u slast!
Nema komentara:
Objavi komentar