Rolat sa paprikama

Rolat sa paprikama

 Ispis recept

Autor: Nihada Kopić 922 objavljenih recepata 

Sastojci za koru:

• 6 jaja
• 5 Kaika brasna
• 1 žlica prezle
• malo maslinovog ulja
• malo soli
• pola praska za pecivo

Sastojci za fil:

• 3-4 crvene paprike
• 100 gr. krem sira
• 3-4 žlice vrhnja
• malo persuna (moze i suhi)

Priprema:

Paprike ispec u peci, ogulit im kozu, ostraniti sjemenke i isjec na 3-4 komada po duzini paprike.

Izmutit jaja, dodan sve ostale sastojke za tijesto pa dobro izmutit.

Tepsiju oblozit pek papirom ili namazat uljem i posut brasnom pa istrest tijesto.

Po tijestu poredat paprike pa stavit da se pece na 200 C.

Kad je tijesto dobilo finu boju sklonit iz peci, zamotat u suhu krpu i ostavit da se ohladi.

Prohladjeno tijesto odmotat pa namazat sa izmucenim krem ​​sirom i vrhnjem.

Ponovo zamotat, pa namazat okolo rolat i posut sa malo persuna.

Prijatno!