LEDENI BRIJEG OD ČOKOLADE. JEDNOSTAVAN, BRZ KOLAČ !

Ledeni brijeg od čokolade

Ledeni brijeg  koji smo pretvorili u čokoladni. Jedan jednostavan, brz kolač od plazma keksa i kremom od čokolade. Često ga pravim jer smo svi obožavatelji plazma keksa i čokolade, pa na to kad dodam da se brzo i lako pravi ne odustajem od njega. Nepečen kolač koji lako postane keks torta.

Sastojci:

• 30 komada plazma keksa
• 600 ml mlijeka
• 2 pudinga od čokolade
• 4 žlice šećera
• 1oo gr margarina
• 100 gr šećera u prahu
• vrećica šlaga, vrhnje, pola vrhnje, pola kisela, [ta imate

Priprema:

Razmutiti puding sa šećerom u malo mlijeka pa ostatak mlijeka staviti da provri.

Kad provri zakuvati puding u mlijeko i miješati dok se ne zgusne. Kad je gotovo ostaviti da se ohladi.

Izmiksirati margarin sa šećerom u prahu pa mu dodati ohladjen puding i sve zajedno umutiti.

Plazma keks umakati u toplo mlijeko pa redjati na tacnu.

Poslagati plazmu 3 x 4 pa nanijeti na njega krem, sljedeći red poslagati plazmu 3 x 3 pa staviti fil, treći red se stavlja 3 x 2 i četvrti 3 x 1, pa okolo namazati ostatkom krema.

Umutiti šlag pa premazati svuda okolo.

Breg od čokolade ohladiti u hladnjaku pa poslužiti