ukusne palačinke sa kokosom i pudingom

Palačinke s pudingom i kokosom

 

Sastojci

• Palačinke(količine stavljala’‘od oka’’)
• 3 jajeta
• vanilija šećer
• šalica mlijeka
• malo šećera,soli
• brašna po potrebi
• ostalo voda
• Za crne palačinke:
• kakao

• Fil
• 1 puding od vanilije
• 1/2 l mlijeka
• 6 žlica šećera
• kokos

• Preljev
• čokolada
• malo mlijeka
• cimet

Priprema

1. 1.
   Skuhati puding sa šećerom u 1/2 l mlijeka, i u vruće sipati vode da prekrije puding (da se ne uhvati kožica) i ostaviti da se hladi.
2. 2.
   Za to vrijeme peći palačinke od navedenih sastojaka ili onih sastojaka koje već koristite za uobičajeno ‘’peckarenje’’ :)
3. 3.
   Pred kraj, tj.u polovicu neispećene smjese dodajte kakaa da biste dobili’‘crne’‘palačinke.
4. 4.
   Palačinke filovati sa pudingom (a prethodno izliti vodu) i po njemu sipati kokos. Presaviti u oblik trokuta
5. 5.
   U posudici rastopiti čokoladu s malo mlijeka(ovisno o željenoj gustoći)i dodati malo cimeta.
6. 6.
   Palačinke preliti s čokoladnim preljevom i posuti s kokosom.