Keks šnite s jagodama
Jedan brzinski kolac sa jagodicama, cokoladom, bez pecenja korica, posebno se svidio mom Marku toliko sam mu puta juce isjekla po parce kolaca da sam mu nakraju rekla ,, Marko najbolje da ti uzmes cijelu tacnu pred sebe ,, slatko se nasmijao ... .. Pravila sam po receptu sa kulinarike od autora Babuci.
Sastojci:
Dekoracija:
Priprema:
Skuhate vocnu kremu od 200 gr. voca koje stavite u 250 ml. vode, nakon sto provri vilicom izgnječite jagode, i dodate gustin i secer izmesan sa 1.5 dcl. vode i skuhate biti gusto.
Ostavite da se ohladi.
Umutiti 300 gr. slaga sa 150 ml. kisele vode i slag-fix-om.
Jedan dio slaga ostavite za premazivanje cijele torte i ukrasavanje po zelji.
U ostalo dodati struganu cokoladu na krupno ili isjeckanu nozem i kiselu pavlaku.Pazljivo izmesati.
Redjati kekse umočene u mlijeko, zatim dio voćne kreme i polovicu slaga s vrhnjem i čokoladom.
Poklopiti redom keksa pa jos jednom filovi i red keksa.
Premazati cijelu torticu onim odvojenim dijelom slaga i na povrsinu poredjati isjeckane jagode na cetvrtine.
Nakon toga preliti jagode preljevom napravljenim po uputstvu na vrecici.
Dobro ohladiti i seci na snite.
Ostavite da se ohladi.
Umutiti 300 gr. slaga sa 150 ml. kisele vode i slag-fix-om.
Jedan dio slaga ostavite za premazivanje cijele torte i ukrasavanje po zelji.
U ostalo dodati struganu cokoladu na krupno ili isjeckanu nozem i kiselu pavlaku.Pazljivo izmesati.
Redjati kekse umočene u mlijeko, zatim dio voćne kreme i polovicu slaga s vrhnjem i čokoladom.
Poklopiti redom keksa pa jos jednom filovi i red keksa.
Premazati cijelu torticu onim odvojenim dijelom slaga i na povrsinu poredjati isjeckane jagode na cetvrtine.
Nakon toga preliti jagode preljevom napravljenim po uputstvu na vrecici.
Dobro ohladiti i seci na snite.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar