Kolač od maka

Kolač od maka

 

Sastojci za biskvit:

• 2 čaše (od jogurta) šećera
• 2 iste čaše jogurta
• 1 čaša griza
• 1 čaša ulja
• 1 1/2 čaša brašna
• 8 žlica maka
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica kakaa

Sastojci za čokoladnu glazuru:

• 100 gr čokolade
• 3 žlice vode
• 3 žlice šećera
• pola žlice margarina

Priprema:

2 čaše šećera i 2 čaše jogutra izmikasiti. Potom dodavati redom ostale sastojke jedno po jedno: 1 čašu griza 0,1 čašu ulja, 1 i pol čašu brašna 0,8 žlica maka, 1 prašak za pecivo i kasikicu kakaa. Tepsiju srednjih dimenzija premazati margarinom ili uljem i posuti sa malo brasna, tako se kolac nece lijepiti za tepsiju.

Peci u pećnici kuju smo prethodno zagrijali na 170 C oko 25 minuta.

Čokoladna glazura:

100 g čokolade, 3 žlice vode, 3 žlice šećera, pola žlice margarina staviti lagano da se topi (ne smije prokuhati, stalno miješati).

Čim se čokolada otopi glazuru preliti preko kolača. Ostaviti da se glazura stegne na kolacu, a potom ga isjeći na kockice i posluziti uz kavu ili čaj. Jako je ukusan kolac, a jednostavan za pripremu.

Prijatno!