Kozje mlijeko

Kozje mlijeko  spada u najzdravije namirnice pogotovo kada govorimo o mliječnim proizvodima.  Njegova kemijska struktura je nevjerojatno slicna majčinom mlijeku.  Zato u nastavku procitajte kako kozje mlijeko moze posluziti kao prirodni lijek.

Od pamtivijeka sirom planete kozje mlijeko se upotrebljava ne samo za prehranu vec i kao pomoćno sredstvo za liječenje mnogih bolesti.  U sebi sadrzi mnostvo proteina bogatih esencijalnim aminokiselinama, široku lepezu vitamina i nema tesko probavljivih masti.  Ne samo da je lakse za probavu od kravljeg mlijeka , vec kozje mlijeko sadrzi manje laktoze, pa ga lakse mogu podnositi osobe osjetljive na laktozu.  Zatim, kozje mlijeko u odnosu na kravlje u svom sastavu sadrzi veci razinu vitamina (pogotovo vitamina B6), minerala (pogotovo kalcija), a niža razina kalorija.

Posto je blizu savrsene hrane i lako varljivo ono je pogodno za prehranu beba neposredno nakon prestanka dojenja.  Osim toga, kozje mlijeko je odlicna namirnica za bebe i djecu jer ne sadrzi odredjenu vrstu proteina koji često izaziva alergijsku reakciju kod djece.

Kroz povijest čovječanstva kozje mlijeko se preporučuje za jačanje imuniteta, liječenje i jačanje pluća, protiv tuberkuloze.

Kozje mlijeko moze biti i dobar saveznik u borbi protiv stresa.  Ono u sebi sadrži vitamine B1, B2, B6 i B12 pa stoga jaca i živčani sustav.

Narodna medicina kozje mlijeko preporučuje i osobama s osjetljivim zelucem.  Fine čestice koje se u njemu nalaze uglavnom nece skoditi ni osobama koje imaju problema s jetrom.

S obzirom na to da koze jedu koru biljaka njihovo mlijeko je bogato silicijem a to je mineral koji pozitivno utječe na kožu, kosu, nokte i živčani sustav.

Na kraju da ne zaboravimo i to da je kozji sir, takodje, mocno prirodno sredstvo za jačanje organizma i zastitinik od mnogih bolesti.

Zbog svega ovoga, ljekovita svojstva kozjeg mlijeka lako mogu, ai trebaju, primamiti i one osobe koje bas i ne vole njegov miris.