Kroketi
Priprema:
U posudu stavite sve navedene sastojke osim ulja.
Zamjesite rukom tijesto pa istresite na pobrasnjenu povrsinu.
Oblikujte u lopticu pa razvite debljine kao za krafne.
Isjecite na trakice pa svaku trakicu prepolovite, ljepse da su manji kroketici.
Ulje zagrijte, pa smanjite temperaturu.
Trakice koje ste isjekle uvaljajte malo rukama da dobijete valjcic pa stavljajte u vrelo ulje.
Przite sa svih strana da kroketici dobiju finu boju.
Mozete servitar sa cim zelite, a fini su i ovako sami.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar