PRELIJEPA TORTA SA PUNO VOĆA

Torta s voćem

Sastojci:

BISKVIT :

• 3 jaja
• 8 žlica šećera
• 8 žlica mlijeka
• 8 žlica ulja
• 8 žlica brašna
• 1 vrećica praška za pecivo

KREMA:

• 10 lisicama želatine
• 500 g svježih jagoda
• 500 g svježeg posnog sira
• 250 g jogurta
• 4 žlice mlijeka
• 90 g šećera
• 4 žlice soka od limuna
• 500 ml slatkog vrhnja
• 2 vanilin šećera

Priprema:

Želatinu namočiti, jagode isjeckati (150 g) a 150 g izmiksati.Izmiješati sir s jogurtom, šećerom i vanilin šećerom.Dodati sok od limuna.Istući slatko vrhnje.Ostaviti za ukrašavanje.Želatinu ocijediti i otopiti u zagrijanom mlijeku.Dodati joj 2 žlice smjese od sira pa sve dodatiu kremu.Kremu podijeliti u dva dijela.U jedan dio dodati izmiksane i isjeckane jagode.Polovicu vrhnja dodati u bijelu kremu a polovicu u ružičastu.
Dekoracija i voće (ja sam umjesto jagoda stavila kivi) po želji