Nepečena torta
Torta napravljena sa jafa i plazma keksom. Sve je krem u koji dodajemo keks, ali nije suha, fina je i sočna, a pri tome nema bojazni da će cureti. Jafa keks daje osvježavajuć okus naranče.
Sastojci:
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga od vanilije (može s okusom slatkog vrhnja, bijele kave i slični)
- 150 gr margarina
- 100 gr šećer au prahu
- 250 ml slatkog vrhnja
- 150 gr plazma keksa
- 300 gr jafa keksa
Priprema:
800 ml mlijeka staviti da provri.
U preostalih 200 ml dodati puding i šećer pa izmiješati i kada mlijeko provri zakuvati, pa miješati dok se ne zgusne.
Skloniti s vatre i ostaviti da se ohladi.
Ulupati margarin sa šećerom u prahu.
Margarinu i šećeru dodati ohladjen puding pa ulupati zajedno.
Umutiti slatko vrhnje pa i nju dodati tučenim filu.
Nasjeckati jafa keks, a plazmu izlomiti.
U pola fila dodati plazmu au pola jafa keks i promiješati.
Kalup promjera 23 cm ili približnih dimenzija obložiti folijom ili kesom, a možete sve slagati iu okruglu šerpu ako se nema kalup.
Stavite dio s jafa keksom, pa dio sa plazmom.
Ostavite sat - dva u zamrzivaču pa okrenete na tacnu.
Dekoracija po želji.
Nema komentara:
Objavi komentar