PIRAMIDICE OD KROMPIRA :)

Prilog od krompira

Nisam znala kako da stavim naslov ovog priloga, jela od krumpira jer ni nema ime. Evo kako na jednostava način iskoristite pire krumpir od prethodnog dana ili jela ili čak i da ga napravite od svježe napravljenog pire krumpira i uljepšate svoju trpezu, a okus je fantastičan kao što i izgledaju ove piramidice.

Sastojci:

1 kg krumpira

1 žlica soli

150 gr putera

2 - 3 jaja

Ili pire krumpir od prethodnog jela i jedno ili dva jaja, začini koje volite

Priprema:

Krumpir očistiti i skuhati sa žlicom soli pa ocijediti.

Ipasirati i dodati maslac i još malo soli ako je potrebno, pa dodati 2 jaja i izmutiti.

Ako smjesa pregusta, a ne bi trebalo dodati još jedno jaje.

Možete dodati još začina koje volite.

A ako pravite sa pire krumpirom od prethodnog jela onda dodajte jedno jaje i izmutite, pa ako je potrebno dodajte još jedno.

Takodje možete dodati začine koje želite.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, pa u obložen pleh špricom oblikujte smjesu od krumpira.

Pecite 20 - 30 minuta, ovisno od pećnice i kako volite.

Prekrasno izgledaju, okus je fantastičan, a mgu poslužiti kao prilog ili dekoracija koja se jede.

Na vrh možete staviti trakicu ružmarina, bosiljak, svježu metvicu, bobice ribizle ili nešto po važem izboru.

Ugodno.